Çavdarın buğday gibi kepek, ruşeym ve endosperm olarak ayrılması zor olduğu için, genellikle bütün olarak öğütülmektedir. Bu nedenle organik çavdar unumuz ekmekleriniz için tam bir gıda kaynağıdır.
İçindekiler:
Organik çavdar unu
-
Besin Değerleri/100g.:
Enerji : 335 kcal
Yağ : 21 g
Karbonhidrat : 63,4 g
Protein : 10,6 g